“Yiyecek ve içeceklerde şeker yerine yapay tatlandırıcılar kullanılıyor. Bazı tatlandırıcı türleri şekerden bile daha güçlü bir tada sahiptir. Bu nedenle, sağlık sorunları riski de dahil olmak üzere olumsuz etkilerden kaçınmak için bir günde ilave tatlandırıcıların alımı ve tüketimi sınırlandırılmalıdır.“
, Jakarta – Yapay tatlandırıcılar genellikle yiyecek ve içeceklere ek olarak kullanılır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu madde, yiyecek ve içeceklere tatlı bir tat vermek için şeker yerine eklenir. Bazıları, tatlandırıcıların, sıradan tatlandırıcılar veya şekerle karşılaştırıldığında daha belirgin olan daha tatlı bir tada sahip olduğunu söylüyor.
Başlangıçta bu madde, çeşitli hastalık türlerini tetiklediği bilinen şekere alternatif olarak yaratılmıştır. Bu tatlandırıcıdaki kalori sayısı şekere göre daha az olarak adlandırılır. Bununla birlikte, kimyasal bir süreçle yapay tatlandırıcılar yapma süreci yeni endişeler doğurmaktadır. Bu tür tatlandırıcı tüketim için yeterince güvenli midir? Vücut sağlığı üzerinde bir etkisi var mı?
Ayrıca okuyun: Bunlar tatlı yiyecekler yemenin faydaları
Bilmeniz Gereken Çeşitli Yapay Tatlandırıcı Türleri
Yapay tatlandırıcılar, yiyecek ve içeceklere tat vermek için kullanılır. Genel olarak, piyasada sıklıkla kullanılan ve kolayca bulunan çeşitli tatlandırıcı türleri vardır:
- Sakarin
Sakarin, genellikle yiyecek ve içeceklerde yüksek tatlı bir tat elde etmek için kullanılır. Bunun nedeni, bu yapay tatlandırıcının şekerden 300 kat daha güçlü tatlı bir tada sahip olmasıdır. Bu nedenle yiyecek ve içeceklerde sakarin kullanımı sınırlandırılmalıdır.
- sukraloz
Bu yapay tatlandırıcı aynı zamanda şekerin 600 katına kadar çıkan güçlü bir tatlı tada sahip olarak sınıflandırılır. Bu katkı maddeleri genellikle fırınlanmış veya kızartılmış gıdalar için kullanılır. Bir günde sukraloz tüketimi 5 mg/kg vücut ağırlığını geçmemelidir.
- aspartam
Aspartam, genellikle jelatin, sakız ve gazlı içeceklerde kullanılan bir tür yapay tatlandırıcıdır. Aspartan ayrıca amino asitler, aspartik asit, fenilalanin ve az miktarda etanol içerir.
- asesülfam potasyum
Bu yapay tatlandırıcılar, uygun tatlandırıcı maddeler olarak adlandırılan gıda ürünlerinde oldukça sık kullanılmaktadır. Çünkü bu madde yüksek sıcaklıklarda çok kararlıdır ve kolayca çözülebilir.
- Neotam
Düşük kalorili gıdalarda neotam, sıklıkla kullanılan bir tür yapay tatlandırıcıdır. Bu tatlandırıcının içeriği aspartamdan çok farklı değildir, ancak tatlılık 40 kata kadar daha güçlü olabilir.
Ayrıca okuyun: Bu, Alkolsüz İçeceklerdeki Yapay Tatlandırıcıların Sağlığa Etkisidir
Vücut sağlığı üzerinde bir etkisi var mı?
Temel olarak, yapay tatlandırıcılar tüketim için nispeten güvenlidir. Bir notla, servis edilen günlük tüketim veya alım miktarı güvenli sınırı geçmez. Bununla birlikte, ek tatlandırıcıların kullanımının baş ağrısı, alerjik reaksiyonlar dahil olmak üzere hastalık riskini kanser riskine kadar artırabileceğini söyleyenler de var.
Hazımsızlık ve diş problemlerinin de yapay tatlandırıcı kullanımından kaynaklandığı söylenmektedir. Bununla birlikte, bunu kanıtlamak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Ancak bu, yapay tatlandırıcıların dikkatsizce kullanılması gerektiği anlamına gelmez. Kötü etkilerden kaçınmak için tatlandırıcıların tüketimi ölçülü olarak yapılmalıdır.
Ayrıca vücut kondisyonunun uygun olduğundan veya yiyeceklerde tatlandırıcı alımını kabul edebileceğinden emin olun. Belirli bir hastalık geçmişiniz varsa veya eklenen tatlandırıcıların sağlığa etkileri konusunda endişeleriniz varsa, bunları kullanmaktan kaçınmalısınız. Her zaman sağlıklı yiyecekler yiyerek ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyerek hastalık riskinden kaçının.
Ayrıca okuyun: Olumsuz Etki Yapabilecek Paketli İçecekler
Ayrıca vücut zindeliği için ek multivitamin tüketimi ile tamamlayın. Daha kolay hale getirmek için uygulamada vitamin veya sağlık ürünleri satın alın sadece. Teslimat hizmeti ile siparişiniz hemen evinize teslim edilecektir. Haydi, indirmekbaşvuru şimdi App Store veya Google Play'de!
