, Jakarta - Endonezya'nın baharat zenginliği artık şüphe götürmez. Bu ülkede kolayca bulabileceğiniz bir baharat türü tarçındır. Enfes bir aroma ve tada sahip olan tarçın, çeşitli yemek ve içeceklerde lezzet arttırıcı olarak sıklıkla kullanılmaktadır. Sadece bu değil, tarçının faydalarının da çeşitli sağlık yararları var, biliyorsunuz.
Diyet için iyi
Diyet yapanlarınız için sık sık tarçın yiyin. Bunun nedeni, Michigan Üniversitesi Yaşam Bilimleri Enstitüsü'nün araştırmasına göre tarçının bazı maddeler içermesidir. sinnemaldehit vücutta biriken yağların yakılmasına yardımcı olur. Ayrıca tarçın iştahınızı da azaltabilir.
Bu yüzden hızlı kilo verebilmek için düzenli olarak bal ile karıştırılmış tarçınlı kaynamış su için. Bu şekilde tarçının faydalarını diyetiniz için hemen hissedebilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Diyet Yapmak İstiyor, Mutfakta Baharatları Lezzetli Baharatlarla Değiştirin
Antioksidanlar açısından zengin
dışında sinnemaldehitTarçın ayrıca yüksek düzeyde antioksidanlar gibi başka faydalı özelliklere de sahiptir. Bu madde vücuda birçok fayda sağlayabilir, örneğin vücutta serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltmak, erken yaşlanmayı önlemek, oksidatif stresi önlemek ve beyin bozukluklarına, kansere ve diğer hastalıklara neden olabilecek nitrik oksit oluşumunu kontrol edebilmek. ciddi hastalıklar. Tarçın, polifenoller, fenolik asitler ve flavonoidler gibi çeşitli antioksidanlar içerir.
Kalp Sağlığını Koruyun
Tarçının kalp sağlığı için faydaları da kanıtlanmıştır. Bu baharat, iyi HDL kolesterol seviyelerini sabit tutarken toplam kolesterolü, kötü LDL kolesterolü ve trigliseritleri azaltabilir. Aslında, yakın tarihli bir inceleme çalışması, tarçının HDL kolesterol seviyelerini de artırabileceğini ortaya koydu.
Düzenli olarak tarçın tüketerek yüksek kolesterol, yüksek tansiyon ve yüksek trigliserit seviyeleri gibi çeşitli kalp problemlerini önleyebilirsiniz.
Diyabeti Önleyin
Tarçının da pek çok kişi tarafından iyi bilinen faydaları, kan şekerini düşürebilmesidir. Tarçın, yemekten sonra kan dolaşımınıza giren glikoz miktarını azaltarak, çeşitli mekanizmalarla kan şekerini düşürebilir. Bunu bir dizi sindirim enzimine müdahale ederek yapar, böylece karbonhidratlar sindirim sisteminde daha yavaş parçalanabilir.
İkincisi, tarçındaki bileşikler, insülini taklit ederek hücreler üzerinde de etkili olabilir. Bu, insülinin kendisi kadar hızlı olmasa da, vücut hücreleri tarafından glikoz emilimini artırabilir. İnsanlar üzerinde yapılan bir dizi çalışma da tarçının anti-diyabetik etkisini doğrulamış ve tarçın tüketerek açlık kan şekeri seviyelerinin yüzde 10-29 oranında azaltılabileceğini göstermiştir.
Antienflamatuvar
Görünüşe göre tarçındaki antioksidanlar ayrıca güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bu da onu vücuttaki iltihaplanmayı önlemek için faydalı kılar.
Ayrıca okuyun: Genellikle Yemek Pişirmek İçin Kullanılır, Zerdeçalın Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Kanseri önlemek
Tarçın bir diğer faydası da kanseri önleyebilmesidir. Bunun nedeni, DNA hasarına, hücre mutasyonlarına ve tümör büyümesine karşı korumada etkili olan antioksidanların varlığıdır. içerik iken sinnemaldehit, kanserli tümörlerin büyümesini engellemek ve DNA'yı kanserin nedeni olan serbest radikal hasarından korumak için yararlıdır.
Romatizmal Ağrıyı Azaltır
Romatizma rahatsızlığı olanlar için tarçın tüketmeleri şiddetle tavsiye edilir çünkü bu baharatın artritik ağrıyı azalttığına inanılır. Bu aynı zamanda İç Hastalıkları Anabilim Dalı'nda yürütülen ve tarçının romatizmaya neden olabilen küçük proteinler olan sitokinleri azaltabildiğini gösteren araştırmalarla da desteklenmektedir.
Kadın Doğurganlığı İçin İyi
Doğurganlık sorunları genellikle kadınlar tarafından yaşanır. Ancak artık endişelenmenize gerek yok çünkü tarçın tüketilerek bu sorun aşılabilir. Den alıntıdır Doğal Doğurganlık BilgisiTarçın, kadınların PCOS'a yakalanmasını önlemede etkilidir veya Polikistik Over Sendromu. enzim içeriği fosfatidilinositol 3 kinaz içinde bulunan bu kadının yumurtalıklarının işlevine müdahale eden hastalıklarla savaşabilir. Ayrıca adetleri düzensiz olanlarınız için de adet döngüsünü kolaylaştırmakta tarçın etkilidir.
Ayrıca okuyun: İşte Aloe Vera'nın Bilmeniz Gereken 5 Faydası
Tarçın elde edebileceğiniz pek çok fayda var. Böylece bu baharatı günlük yiyecek veya içeceklerinize eklemeye başlayabilirsiniz. Belirli yiyecek türleri ve içindeki besin içeriği hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, uygulamayı kullanarak doktorunuza sormanız yeterlidir. . İçinde , aracılığıyla doktorla iletişime geçebilirsiniz. Sohbet etmek ve Sesli/Görüntülü Aramalar, Evden çıkmanıza gerek kalmadan her zaman ve her yerde. Haydi, indirmek şimdi ayrıca App Store ve Google Play'de.
