, Jakarta - Vücudunuzun demir eksikliği olmadığından emin olun. Bunu yapmanın bir yolu, demir içeriği yüksek yiyecekler yemektir. Demir eksikliği, beslenme eksikliğinin en yaygın türüdür. Aslında, demir eksikliği vücudun vücut dokularına oksijen taşıyan yeterli hemoglobini üretememesine neden olabilir. Demir eksikliği durumlarında sıklıkla görülen belirtiler; kolay yorulma, bağışıklık sisteminin azalması, büyüme bozukluklarıdır.
Demir ihtiyacınızı daha kolay karşılayabilmeniz için işte demir açısından zengin besinlerden bazıları.
Ispanak
Bu sebze, demir ve C vitamini içeriği gibi oldukça belirgin olan bir dizi besin içerir. İçindeki C vitamini içeriği vücudun bağışıklık sistemini artırabilir ve vücudun demiri emmesine yardımcı olabilir. Her 100 gram ıspanak 2.71 miligram demir içerir.
Beyaz pirinç
Bir fincan beyaz pirinç 7.97 demir içerir. Bu yüksek demirli gıdalar aynı zamanda iyi karbonhidrat kaynaklarıdır. Sadece bu değil, beyaz pirinç manganez açısından zengindir ve doymuş yağ, kolesterol ve sodyum bakımından düşüktür.
Biftek
Toplam 85 gram sığır eti 5.24 miligram demir içerir. Sadece bu değil, sığır eti aynı zamanda kas yapımı için iyi olan protein açısından da zengindir.
kırmızı fasulyeler
Bir fincan barbunya, 5.2 miligram demir içerir. Küçük olmasına rağmen, hiç kimse bu tek gıda bileşeninin besin içeriğini inkar edemez. Demire ek olarak barbunya, lif, C vitamini ve protein kaynağı olarak da bilinir.
istiridye
İstiridyelerde bulabileceğiniz sadece inciler değil, aynı zamanda demir. Toplam 80 gram istiridye 5.91 miligram demir içerir. İstiridye ayrıca kalsiyum ve doğal bir afrodizyak açısından zengindir.
Brokoli
Brokoli demir içeren sebzelerden biridir. Aslında sadece demir değil, brokoli de demir emilimini artırmaya yardımcı olacak K vitamini, magnezyum ve C vitamini açısından zengindir. Brokoli ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek ve erken yaşlanmayı önlemek için iyi olan antioksidanlarda yüksek bir gıda olarak bilinir. Her 100 gram çiğ brokoli, 0.75 miligram demir içerir.
Fırınlanmış patates
Büyük bir fırında patates, bir kase tavuktan daha fazla demir içerir. Daha lezzetli olmasını isterseniz bu demir içeriği yüksek besini brokoli, havuç gibi sebzeler ve peynirle de ekleyebilirsiniz.
Bitter çikolata
Bu gıdaların birçoğundan kaçınılsa da, çikolatanın aslında demir açısından zengin gıdalar kategorisine dahil olduğu ortaya çıktı. Ancak önerilen çikolata tüketimi bitter çikolata yüksek kakao içeriği ile. Her 30 gramda sadece sağlıklı cildin korunmasına ve stresle başa çıkmaya yardımcı olmakla kalmaz bitter çikolata e 2 ila 3 miligram demir içerir.
Bilmek
Tofu genellikle peynir yerine kullanılır. Yarım kase tofu 3 miligram demir içerir. Tofu, salatalar, pudingler, çorbalar, kızartılmış veya haşlanmış gibi birçok şekilde pişirilebilir.
Farklı Kuruyemiş Çeşitleri
Her 100 gram fındıkta en az 4 miligram demir bulunur. Fasulye pişirildiğinde, demir emilimini hızlandıran brokoli, lahana veya karalahana gibi C vitamini açısından zengin sebzelerle birleştirilebilir.
Seçtiğiniz demir içeriği yüksek gıdaların tüketiminin yanı sıra, demir emilimini artırmak için portakal suyu gibi C vitamini içeren yiyecek veya içecekleri de tercih etmeniz gerekir. C vitamini ayrıca kivi, kavun, çilek, brokoli, üzüm ve domates gibi meyve ve sebzelerde bulunur. Öte yandan, belirli gıdaların tüketimi aslında kalsiyum emilimini engelleyebilir. Bu nedenle demir tüketimini çay, kahve, kalsiyum açısından zengin yiyecekler/içecekler, antasit ilaçlar veya tam tahıllı tahıllar ile sınırlayın.
Ayrıca uygulama aracılığıyla demiri doktorla daha fazla tartışın . Doktorla tartışma yoluyla yapılabilir Sohbet etmek veya Sesli/Görüntülü Arama Her zaman ve her yerde. ile kolayca doktor tavsiyesi alabilirsiniz. indirmek başvuru hemen Google Play'de veya App Store'da!
Ayrıca okuyun:
- Demir Eksikliği Kanser Riskini Artırabilir
- Kadınlar Demir Eksikliği Anemisine En Hassas Olanlardır
- Demir ve Folat Eksikliği Anemisinden Potansiyel Olarak Etkilenen Kişiler
