, Jakarta - Yemek yemeyi çok sevdiğini iddia edenleriniz için Biftek , sığır filetosu ve bonfile gibi sığır etinin özel kısımlarına aşina olmalıdır. Dana bonfile ve bonfile lezzetli olmasının yanı sıra vücudunuzun ihtiyaç duyduğu faydalar açısından da oldukça zengindir. Sığır etinin vücudunuz için faydaları şunlardır:
- Büyük bir enerji kaynağı olarak.
- Kasların daha sıkı ve daha güçlü büyümesine yardımcı olur.
- Diyabet ve obeziteyi önlemeye yardımcı olur.
- Kırmızı kan hücrelerini artırarak kansızlığı önler.
- Bağışıklık sistemini koruyun.
- Cilt sağlığına özen göstermek.
- İnme ve kalp krizini önleyin.
- Ağırlığı düzenler.
- Çocukların beynini eğitin Bilişsel (beyin) sağlığı.
- Yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur.
Ayrıca okuyun: Keçi mi Sığır mı Daha Sağlıklı?
Her ne kadar dana eti, sığır filetosu ve bonfile de farklılıklar gösterse de. Hadi, hangisinin vücudunuz için daha sağlıklı olduğunu daha iyi anlamak için sığır filetosu ve bonfile arasındaki aşağıdaki farkları öğrenin:
- Doku, Düzen ve Fiyat
Sığır filetosunun kendisinin "Efendim" kelimesinden türetildiği iddia ediliyor. ” bu da belirli bir yapıya sahip erkeklerin kadınlardan daha sert olduğu anlamına gelir. Bonfile, yumuşak anlamına gelen "Tender" kelimesinden gelir. Adını vermek, iki farklı et türünün dokusunu karakterize eder.
Dış et olarak da bilinen bonfile, bonfileden daha serttir. Çünkü sığır filetosunun yeri, ineğin hareket etmek için kullanılan kaslarına yakındır. Sonuç olarak, sığır filetosunun yağ içeriği dana bonfilede daha azdır. Dana bonfile eti oranı aslında bonfileden daha fazladır.
Bu arada bonfile veya diğer adıyla ayırt edici et olarak da bilinen etin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlayan şey, ineğin vücudunun nadiren aktiviteler için kullanılan bir bölümünde yer almasıdır. Nadiren hareket ettirildiğinden, yağ içeriği daha yüksek olur. Sığır filetosunun aksine, dana bonfile oranı gerçekten daha azdır, bu nedenle fiyat daha pahalı hale gelir.
- Besin içeriği
Sığır filetosu genellikle etin kenarına yapışan yağa sahip olduğu söylense de, gerçekler 100 gram sığır filetosunda 14.28 gram yağ içerdiğini göstermektedir. Bu arada 100 gram dana bonfile 18.16 gram yağ içerir.
Daha fazla yağ içeriği ile bonfile daha lezzetli hale gelir, çünkü yağın tuzlu tadı ve hoş kokulu aromayı arttırdığı düşünülür. Bununla birlikte, aşırı yağın kilo alımını tetikleyebileceğini de bilmelisiniz. Ayrıca lifli gıdalarla dengelenmeyen tüketim kabızlık gibi sindirim bozukluklarını tetikleyebilir.
Ayrıca okuyun: Bu, Lif Eksikliğinin Vücuda Etkisidir
Hangisi daha sağlıklı, bonfile mi, bonfile mi diye sorulursa, cevap kesinlikle sığır filetosu. Ancak hangisinin daha lezzetli olduğu sorulduğunda değerlendirme herkesin zevkine ve ihtiyacına göre olacaktır.
Diyet yapıyorsanız, o zaman Biftek Bonfile daha az yağ içerdiği için harika bir seçimdir. Biftek imzalı yağın leziz tadının hayranları için ve sulu , sığır filetosu yani doğru seçim.
Sığır etinin sağlığa faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek veya diyet ve beslenme ile ilgili diğer sorularınızı doğrudan şuraya sorabilirsiniz. . Alanında uzman doktorlar en iyi çözümleri sunmaya çalışacaklardır. nasıl, yeterli indirmek başvuru Google Play veya App Store aracılığıyla. Özellikler aracılığıyla İletişim Doktoru aracılığıyla sohbet etmeyi seçebilirsiniz Görüntülü/Sesli Arama veya Sohbet etmek .
