, Jakarta – Yengeç bir tür deniz ürünü aka Deniz ürünleri lezzetli bir tada sahip olduğu için birçok hayranı var. Yengeç etinin çok yumuşak dokusu her zaman seyircinin dilini bozmayı başarıyor. Bu yemeği servis etmenin haşlanmış yengeç, tatlı ve ekşi yengeç ve daha pek çok farklı yolu vardır.
Bununla birlikte, vücut üzerinde zararlı bir etkisi olabileceğinden, çok fazla yengeç yemeye dikkat edin. Bunun nedeni, yengeçlerin oldukça yüksek kolesterol içeriğine sahip olmaları ve dikkatli olunması gerektiğidir. Kandaki kolesterol seviyelerindeki artış, aslında kalp hastalığı gibi bir kardiyovasküler hastalık atağını tetikleyebilir. Peki yengeç yemenin en iyi yolu nedir ve dikkate alınması gereken tüketim limitleri var mı?
Temel olarak, "kötü" kolesterol ve "iyi" kolesterol olmak üzere bilinen iki kolesterol türü vardır. Her ikisinin de vücutta farklı görevleri vardır. Bununla birlikte, tavsiyesi Amerikan kalp derneği diyetle alınan kolesterol miktarının, bir günde 300 miligramdan fazla olmayacak şekilde sınırlandırılması gerektiğini belirtir.
Bunun nedeni, uygun şekilde kontrol edilmeyen kolesterol seviyelerinin çeşitli sağlık sorunlarını tetikleyebilmesidir. Atardamarlarda kolesterol birikmesinden başlayarak kan damarlarının tıkanmasına neden olan kalp krizlerini felçlere kadar tetikler.
Yengeç Kolesterol İçeriği
Çok fazla kolesterol içerdiği söylense de yengeçler hala diğer yengeç türlerinden "daha iyi". Deniz ürünleri diğerleri, örneğin karides. Yengeç etindeki kolesterol içeriği nispeten daha düşüktür. Her porsiyonda, yaklaşık 100 gram yengeç eti, 55-59 miligram arasında bir kolesterol içeriği vardır.
Kolesterolü yüksek olmasına rağmen, yengeç etinin yüksek protein içeriğine sahip olduğu, ancak yağ ve kalorisi düşük olduğu ortaya çıktı. Kötü haber, daha düşük kolesterol içeriğine sahip olmasına rağmen, yengeç etinin sodyum seviyeleri doğal olarak yüksektir. Bu madde çok etkilidir ve hipertansiyon diğer adıyla kan basıncında bir artışı tetikleyebilir.
Hipertansiyon geçmişiniz varsa, tüketilen yengeç miktarını büyük ölçüde sınırlamak iyi bir fikirdir. USDA, haftada yaklaşık 8 ons veya haftada 226 gram olan doza göre yapıldığında balık veya kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünleri yemenin daha güvenli olduğunu önermektedir.
Yengeç eti haftada 4 defaya kadar tüketilebilse de yüksek sodyum içeriğinin farkında olmalısınız. Hipertansiyon için risk faktörleri olan bir kişiyseniz, bu deniz mahsulünün tüketimini azaltmak daha iyidir.
Tüketilen miktara dikkat etmenin yanı sıra, kolesterol seviyelerinin yükselmesini önlemek için yapılabilecek başka yollar da vardır. Bir yol, düzenli olarak yağsız süt içmek gibi düşük kolesterollü yiyecekler yemektir. Ayrıca yengeç eti yedikten sonra kolesterol seviyelerindeki artışı önlemek için meyve, sebze ve kuruyemiş de yiyebilirsiniz.
Sadece bu değil, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyerek kolesterol seviyelerinin yükselmesini önlemek de yapılabilir. Günde 30 dakika düzenli egzersiz yaparak başlamak, sigarayı azaltmak ve alkollü içeceklerden uzak durmak. Ek olarak, vücut zindeliğini korumak için vitamin ve ek takviyelerin tüketimini de tamamlayın.
Uygulamada takviyeleri ve diğer sağlık ürünlerini satın almak daha kolay . Teslimat hizmeti ile siparişiniz bir saat içinde evinize teslim edilecektir. İlaç gönderildi Garantili orijinal ve ücretsiz kargo. Haydi, indirmek şimdi App Store ve Google Play'de!
Ayrıca okuyun:
- Kolesterolünüz olmaması için deniz ürünleri yemenin 5 kuralı
- Deniz Mahsullerinin Sağlık İçin Bu 7 Faydası
- İşte Sağlıklı Karides ve Yengeç Yeme Sınırları
