, Jakarta - Kalsiyum vücut sağlığı için önemli bir besindir. Kemik sağlığını ve gücünü destekleyebilecek besin içeriği süt veya süt ürünlerinde, özellikle inek sütünde bulunabilir. Ne yazık ki, süte alerjisi olan veya laktoz intoleransı olan bazı insanlar var.
Bu durum, sütte laktozu sindirebilen laktaz üretirken oluşan bir sindirim bozukluğudur. Hastalar inek sütü içerse, ishal veya mide bulantısı ve mide rahatsızlığı gibi başka etkiler yaşayabilirler.
Laktoz intoleransı belirtileri genellikle süt ürünleri veya laktoz içeren diğer yiyecekleri tükettikten 30 dakika veya birkaç saat sonra başlar. Yaygın semptomlar şunlardır:
ishal.
şişmiş.
mide bulandırıcı.
karın ağrısı.
midede dolgunluk.
Bu belirtiler her kişi için farklı olabilir. Aynı zamanda sağlık durumuna ve tüketilen laktozlu gıda miktarına da bağlıdır. Bu nedenle laktoz intoleransı olan çoğu insan, çeşitli yan etkilerden kaçınmak için süt içmemeyi tercih eder. Ancak yine de kalsiyum ihtiyacı karşılanmalıdır. Peki laktoz intoleransı sorunu insanları hiç süt tüketemez hale mi getiriyor?
Laktoz intoleransı semptomlarının başlamasını önlemek için, hastaların keçi sütü veya inek sütü gibi süt tüketmekten kaçınmaları daha iyidir. Hastalar ayrıca peynir, dondurma, yoğurt gibi işlenmiş ürünlerden, kek, çikolata, şeker, bisküvi gibi laktoz içeren yiyeceklerden ve diğer yiyeceklerden kaçınmalıdır.
Sütteki sağlıklı besinleri ve kalsiyumu elde etmek için laktoz intoleransı olan kişiler soya sütü gibi alternatif sütleri seçebilirler. Ek olarak, hastalar süt tüketirken midede laktoz işleme sürecine yardımcı olabilecek laktaz takviyeleri de alabilirler. Sadece bu, takviyeleri dikkatsizce seçmeyin ve doktor tavsiyesi doğrultusunda olmalıdır.
Diğer süt ürünleri alternatiflerini aramanın yanı sıra, hastalar günlük kalsiyum ihtiyaçlarını sardalya, somon, uskumru, soya fasulyesi gibi kuruyemişler ve ıspanak, lahana ve brokoli gibi yeşil sebzeler gibi besinlerden de karşılayabilirler. Bu gıdalardan çeşitli yiyerek, nadiren veya artık süt içmeseler bile kalsiyum ihtiyaçları karşılanabilir.
Yoğurt hala iyi
Ayrıca yoğurt tüketiminin laktoz intoleransı olan kişiler için hala güvenli olduğunu savunan bazı uzmanlar da var. Bunun nedeni, her ikisi de inek sütünden yapılmış olsa da yoğurt, iyi bakteriler tarafından üretilen süt türevi bir üründür. streptokok termofilus ve Lactobacillus bulgaricus özellikle laktoz intoleransı olan kişiler için vücudun sindirimi daha kolay olma eğilimindedir.
Ayrıca yoğurt, sağlığa çok iyi gelen vitaminler, probiyotikler ve riboflavin açısından daha zengin olduğu için her gün tüketilmesi şiddetle tavsiye edilir. Laktoz intoleransı olan kişilerin yapabileceği bir diğer yol da kefir tüketmektir. Kefir de tıpkı yoğurt gibi sindirim sistemini besleyebilen probiyotik ürünler arasında yer alır. K
Kefir tüketimi, laktozun daha iyi sindirilmesini teşvik edecek ve şişkinliği önleyecektir. Günde yarım bardak tüketecek kadar, o zaman sağlık yararları elde edersiniz.
Bu laktoz intoleransı hakkında bilgi. Diyetinizde süt ürünlerinden kaçınmak en iyisidir. Uygulama üzerinden doktorla yapacağınız görüşmelere dayanarak başka şekillerde de halledebilirsiniz. . Doktorla tartışma yoluyla yapılabilir Sohbet etmek veya Sesli/Görüntülü Arama Her zaman ve her yerde. Doktor tavsiyesi pratik olarak şu şekilde kabul edilebilir: indirmek başvuru şu anda Google Play'de veya App Store'da.
