Sağlık

Elma Yemek Siyanür Zehirlenmesine Neden Olabilir, Efsane veya Gerçek?

, Jakarta - Neredeyse herkes elmaları sever. Bu meyvenin birçok türü vardır ve çeşitli lezzetli yiyeceklere dönüştürülebilir. Bu meyve ayrıca kansere neden olan oksidatif hasara karşı korumaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Ancak bu, elmaların tüketim için her zaman güvenli olduğu anlamına gelmez. Çünkü elmanın içinde tüketildiğinde zehirli olduğu düşünülen küçük siyah tohumlar vardır.

Elma tohumları, insan sindirim enzimleriyle temas ettiğinde siyanür salan bir madde olan amigdalin içerir. Ancak, biri onu tüketirse siyanür zehirlenmesi yaşayabileceği doğru mu?

Ayrıca okuyun: Siyanür Zehirlenmesi Riskini Arttıran Faktörler

Elma çekirdeği yemekten siyanür zehirlenmesi

Aslında, özellikle yanlışlıkla onları yerseniz, elma tohumlarının tüketilmesinden kaynaklanan siyandia zehirlenmesi çok nadirdir. Genellikle bir elmada yaklaşık beş elma çekirdeği bulunur ve küçük miktarlarda vücuttaki enzimler tarafından detoksifiye edilebilir. Ancak çok miktarda tüketilirse çok tehlikeli olabilir. Bir kişinin cyandia zehirlenmesine yakalanması için yaklaşık 200 elma çekirdeğini veya yaklaşık 40 elma çekirdeğini çiğnemesi ve yemesi gerekir.

Siyanür, en ölümcül zehirlerden biri olarak bilinen bir kimyasaldır. Bu bileşik kimyasal savaşta ve toplu intiharda kullanılmıştır. Siyanoglikositler olarak adlandırılan birçok siyanür içeren bileşik doğada ve genellikle meyve tohumlarında bulunur. Amigdalin bunlardan biridir.

Elma tohumları ve diğer birçok meyve çekirdeği veya çukuru, sindirim sularına dirençli sert bir dış kaplamaya sahiptir. Ancak tohumları çiğnerseniz, vücutta amigdalin salınabilir ve siyanür üretilebilir. 1-2 mg'lık bir doz, 70 kg'lık bir erkek için ölümcül oral siyanür dozudur. Toksik Maddeler ve Hastalık Kayıt Dairesi (ATSDR), küçük miktarlarda siyanürün bile tehlikeli olabileceğini söylüyor. Siyanür kalbe ve beyne zarar verebilir, hatta komaya ve ölüme neden olabilir. Siyanür zehirlenmesinin belirtileri hızla ortaya çıkabilir. Bunlar nefes darlığı ve nöbetleri içerir. Her ikisi de bilinç kaybına neden olabilir.

Ancak unutmayın, yalnızca beş elma çekirdeğini yutarsanız siyanür zehirlenmesi yaşamayacaksınız. Elma dışında şeftali, kayısı ve kiraz gibi amigdalin içeren başka meyveler de vardır.

Ayrıca okuyun: Siyanür içeceklere karışınca böyle oluyor

Peki ya birisi cyandia zehirlenmesi yaşarsa?

Akut siyanür zehirlenmesinin tedavisi, hızlı hareket etmeyi ve en olası neden olan yiyecek veya içeceğin tanımlanmasını gerektirir. Solunum yoluyla maruz kaldığından şüphelenilen kişiler önce kontamine alandan tahliye edilmeli ve siyanürle kontamine olmuş giysiler derhal çıkarılmalıdır. Siyanür yutulduğundan şüpheleniliyorsa ve zehirlenme kusması olan kişi, daha fazla kontaminasyonu önlemek için maske, çift eldiven ve göz koruması takan eğitimli tıbbi personel tarafından tedavi edilmelidir.

Hasta bilinçli ise yuttuktan sadece 1 saat sonra aktif kömür de verilebilir.Siyanür zehirlenmesine karşı etkili olmasa da siyanür dışındaki zehirleri yutmuş olabilecek hastalarda aktif kömür yararlı olabilir. Oksijen tedavisi ve anti-nöbet, intravenöz sıvılar gibi diğer tedavilerin de destek tedavisi olarak yapılması gerekir.

Siyanür zehirlenmesinin ana tedavisi, bir panzehir, yani hidroksokobalamin verilmesidir. Bu ilaç, zihinsel durumdaki değişiklikler, dengesiz kan basıncı ve nabız veya solunum yetmezliği gibi semptomlar yaşayan birine verilebilir. Bununla birlikte, bu ilacın baş ağrısı, hazımsızlık, alerjik reaksiyonlar ve hipertansiyon gibi yan etkileri de vardır ve ayrıca hastanın idrarının koyu kırmızı şarap gibi görünmesine neden olur.

Ayrıca okuyun: Siyanür zehirlenmesi olan kişiler için ilk tedaviye dikkat edin

Siyanüre maruz kalabileceğiniz bir yerde çalışıyorsanız, bu panzehiri sağlamaktan asla zarar gelmez. Bu ilacı bir doktor reçetesiyle alabilir ve şu adreste kullanabilirsiniz: . Siparişiniz bir saatten daha kısa sürede ulaşacaktır. Sadece ilaç değil, sağlığınızı desteklemek için faydalı olan takviyeleri de satın alabilirsiniz. Pratik değil mi? Uygulamayı kullanalım şimdi!

Referans:
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri. Alındı ​​2021. Siyanürler.
Sağlık hattı. 2021'de erişildi. Elma Tohumları Zehirli mi?
WebMD. 2021 alındı. Siyanür Zehirlenmesi.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found