, Jakarta - Şimdiye kadar sadece kerevizi çorbanın tamamlayıcısı olarak yaptınız. Onu yemek pişirmenin ana malzemesi yapan neredeyse tek bir mutfak türü yoktur. Kereviz, yemeklere tat vermek için önemli bir işleve sahiptir ve sağlık açısından önemli faydaları vardır.
Kerevizi kereviz suyuna işleyerek optimum faydalarını elde edebilirsiniz. Düzenli olarak tüketilen kereviz suyunun çeşitli hastalıklarla savaşabileceği kabul edilir ve yüksek kolesterolden muzdarip olanlar için iyi olduğu kanıtlanmıştır.
Kereviz yaprakları ve sapları çok fazla lif ve su içerir, bu nedenle bu sebze kesinlikle sindirim için iyidir. Sadece bu değil, Singapur Üniversitesi'nden uzmanlar tarafından yapılan bir araştırmaya göre, düzenli olarak kereviz yaprağı yemenin hipertansiyonu önlemeye yardımcı olduğu gerçeği.
Bunun nedeni kerevizdeki heksan özü içeriğinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilmesidir. Ek olarak, kereviz yaprakları kan dolaşımını artıran ve kan damarlarındaki iltihaplanmanın üstesinden gelen metanol ve etanol içerir. Kan basıncını düşürmenin faydalarından yararlanmak için sağlık uzmanları her gün bir bardak kereviz suyu tüketilmesini tavsiye ediyor.
Ayrıca Okuyun: Sebze yemeyi sevmeyen hamileler için 5 ipucu
Kerevizin kan kolesterolünü etkili bir şekilde düşürebildiği bilinmektedir. Kerevizdeki bileşenlerden biri, adı verilen kimyasal bir bileşiktir. 3-n-bütilftalid kötü kolesterolün düşürülmesinde olumlu etkisi olan ya da diğer adıyla Düşük yoğunluklu lipoprotein kan dolaşımında. Bu bileşikler, kolesterolü düşürmede rol oynayan safra asitlerinin veya steroidlerin salgılanmasına yardımcı olacaktır.
Kolesterol seviyelerini düşürerek, bu kan basıncını etkiler. Bileşiklerin etkileri 3-n-bütilftalid Ayrıca stres hormonlarının salgılanmasını azaltır ve kan damarlarının etrafındaki kasları gevşeterek kan akışını arttırır.
Kereviz yapraklarının tüketimi ayrıca flavonoidler ve polifenoller formundaki antioksidanlar gibi iltihap önleyici besinler de sağlar. Bu çeşitli antioksidanlar, vücudun serbest radikallerden ve oksidatif stresten kaynaklanan kötü maruziyetle savaşmasına yardımcı olur. Bu kanser, kalp hastalığı, artrit, böbrek enfeksiyonları, karaciğer enfeksiyonları, gut, irritabl bağırsak sendromu ve idrar yolu enfeksiyonlarını önler.
Sağlıklı Kereviz Suyu Tarifi
Acı veya tatsız tadından korkuyorsanız, korkmanıza gerek yok! Bu kereviz suyu tariflerinden bazıları vücudunuzdaki kolesterol seviyelerini düşürmeyi deneyebilirsiniz.
Elma, Havuç ve Kereviz
İlk kolesterol düşürücü meyve suyu tarifi, bu üç malzemeyi karıştıran bir meyve suyudur. Bu tarif, bu meyve ve sebzelerde bulunan birçok vitamin ve besin nedeniyle kolesterolü düşürebilir. Sadece 2 havuç, 2 kereviz yaprağı ve 2 yeşil elma sağlayın. Üçünü de karıştırın meyve sıkacağı veya blender. Tadı hala acıysa tadına bal gibi doğal tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
Elma, Limon, Biber ve Kereviz
Bu tarif önceki meyve suyuyla aynı, sadece havuçlar limon ve biberle değiştiriliyor. 2 yeşil elma, 2 kereviz yaprağı, 2 dolmalık biber ve 1 dilim limon (kabuğu soyulmamış) sağlayın. Malzemeleri karıştırıp içine koyun meyve sıkacağı veya blender. Tatlandırıcı olarak bal ekleyin.
Elma, Kereviz, Salatalık, Zencefil, Kireç
Sıcak bir his ve biraz ekşi bir tat isteyenler için bu mükemmel bir tarif. 3 elma, 2 kereviz yaprağı, 1 salatalık, 1 zencefil ve 1 misket limonu hazırlayın. Tüm malzemeleri küçük parçalara ayırın, ardından tüm malzemeleri bir karıştırıcıda püre haline getirin.
Ayrıca Okuyun: Meyveyi doğrudan mı yoksa suyunu sıkarak mı yemek daha iyidir?
Kereviz suyu kolesterolü olan kişiler için iyidir, ancak kolesterol eşiği çok aşmışsa, anti-kolesterol ilaçları almanın yanlış bir tarafı yoktur. Detaylar için direk sorabilirsiniz . Alanında uzman doktorlar sizler için en iyi çözümü sunmaya çalışacaklardır. nasıl, yeterli indirmek başvuru Google Play veya App Store aracılığıyla. Özellikler aracılığıyla Bir Doktorla Konuşun aracılığıyla sohbet etmeyi seçebilirsiniz Görüntülü/Sesli Arama veya Sohbet etmek .
