Jakarta – Tuz, yemeklerin tadını daha lezzetli ve lezzetli hale getirmek için kullanılan baharatlardan biridir. Buna rağmen, tükettiğiniz hemen hemen tüm yiyecekler tuz içermesine rağmen, vücudun ihtiyaç duyduğu tuz veya sodyum seviyesi çok düşüktür. Vücuda aşırı tuz girişi elbette sizi hipertansiyona duyarlı hale getirebilir ve bu da felç ve kalp hastalığı gibi çeşitli ciddi hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.
Ancak endişelenmenize gerek yok. Vücuttaki tuz alımını azaltmak, pişirdiğiniz yemeklerin lezzetli tadını kaybedeceğiniz anlamına gelmez. Tuz yerine aşağıdaki alternatif malzemeleri kullanabilirsiniz:
1. Margarin
Tuz alternatifi Bunu bulmak çok kolay, çünkü zaten ücretsiz olarak satılıyor. süpermarket ve mini market . İnsanlar margarinin tereyağı ile aynı olduğunu varsayıyor, ancak farklı oldukları ortaya çıkıyor. Tereyağı sade veya tuzlu olmak üzere iki tada sahiptir, margarin ise içindeki tuz içeriğinden dolayı kesinlikle tuzludur.
(Ayrıca okuyun: Sağlıklı Yemeklik Yağ Kullanmak İçin 4 İpucu)
2. İstiridye Sosu
Tuz alımını değiştirmek için istiridye sosu da kullanabilirsiniz. Bu sos, kalın bir dokuya ve siyahımsı renge sahip istiridyelerden yapılır. Damak zevki? Tabii ki tuzlu ve tuzlu. Aslında, işleme ilave sodyum veya tuz, koruyucular ve misin kullanmaz. İstiridye sosunu küçük parçalar halinde istiridye etiyle de bulabilirsiniz.
3. Soya Sosu
Tatlı soya sosu var, soya sosu da var. Tatlı soya sosu kalınsa, tuzlu soya sosu siyah soya fasulyesinden yapılmış olmasına rağmen sıvıdır. Soya sosu, tuz ilavesiyle sebze fermantasyonundan işlenir. Bu soya sosu, çeşitli oryantal aromalı Çin yemeklerinde tuz yerine yaygın olarak kullanılmaktadır.
4. Tuzlu Balık
Tuz alternatifi Sıradaki tuzlu balık. Elbette bu tek gıda maddesinin tadını zaten biliyorsunuz. Muhafaza sürecinden geçerken balıklar güneşte belirli bir miktar tuzla kurutulur. Tadı çok tuzlu olmasına rağmen, tuzlu balık, tuzlu tatlandırma için sodyumdan daha iyi kullanılır. Nasıl kullanılır, kolaydır. Kurutulmuş tuzlu balıkları kızartın ve pürüzsüz olana kadar ezin. Yiyeceklerin üzerine tozu serpin.
5. Acı biber
Biberin baharatlı tadı tuzun tuzluluğunu nasıl değiştirebilir? Tabii ki yapabilirsiniz, çünkü acı bir tada neden olmasının yanı sıra, biberin tuz gibi doğal bir tuzlu tadı da vardır. Bu nedenle, bu gıda bileşeni, yemekleri daha lezzetli ve lezzetli hale getirmek için Endonezya halkı tarafından yaygın olarak seçilmektedir. Bütün, dilimlenmiş veya toz halinde kullanılabilir.
(Ayrıca okuyun: Sağlıklı Gıda Neden Bazen İyi Değildir? )
6. Zencefil
Biberle hemen hemen aynı olan zencefilin güçlü bir aroması ve tadı vardır. Endonezya'da zencefil, tatlandırıcı, ilaç ve geleneksel içeceklere kadar çeşitli şeyler için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir tatlandırıcı olarak, bu tek malzemeyi bir tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. tuz alternatifi lezzetli bir tat yaratmak için.
7. Nane Yaprakları
Son olarak nane yaprakları var. Bu malzeme gerçekten de daha çok şık yemekler yapmak için kullanılıyor. Batılı . Nane yapraklarının canlandırıcı tatlı ve baharatlı tadı, bu malzemeyi sodyumun yerine koyabileceğini söyledi. Belki ilk başta garip gelebilir, ancak zamanla kesinlikle tuz kullandığınızdan daha az lezzetli olmayan benzersiz bir tat elde edebileceksiniz.
Bunlar, kullanabileceğiniz yedi bileşendi. tuz alternatifi tuzlu bir tat yaratmak için. Diyet ve beslenme ile ilgili çeşitli sorular sormak isterseniz servisi kullanabilirsiniz. canlı sohbet uygulamadan ve doğrudan doktora sorun. Ayrıca evden çıkmadan da ilaç satın alabilir ve laboratuvar kontrollerini yapabilirsiniz. Haydi, indirmek başvuru şu anda telefonunuzda!
