, Jakarta - Hiç halsizlik, çabuk yorulma, baş dönmesi, cildiniz solgun görünüyor veya nefes darlığı yaşadınız mı? Dikkatli olun, bu durum vücutta anemi belirtisi olabilir. Vücutta sağlıklı kırmızı kan hücreleri bulunmadığında veya kırmızı kan hücreleri düzgün çalışmadığında anemi veya kan eksikliği oluşur.
Demir eksikliğine bağlı kansızlık gibi bazı anemi türleri için besin açısından zengin bir diyet yiyerek önlenebilir. Örneğin, çok miktarda demir içeren gıdaların alımı yoluyla. Genel olarak demir, et, sakatat gibi birçok garnitürde bulunur. Deniz ürünleri.
Bununla birlikte, çok miktarda demir içeren bazı sebzeler de vardır, bu nedenle kansızlığı önlemek için tüketilebilirler. İşte kansızlığı önlemeye yardımcı olan sebze türleri.
Ayrıca okuyun: Dikkatli olun, hamilelikte kansızlık çocuklarda bodurluk riskini artırır
1. ıspanak
Ispanak, kansızlığı önlemeye yardımcı olabilecek demir açısından zengin olan vücut için birçok sağlık yararı sağlar. Yaklaşık 3.5 ons (100 gram) çiğ ıspanak 2,7 mg demir içerir veya günlük demir ihtiyacının en az yüzde 15'ini sağlar.
Ispanağın içerdiği demir hem olmayan (düzgün emilmeyen) demir olmasına rağmen ıspanak da C vitamini açısından zengindir. Unutmayın, C vitamini alımı vücuttaki demir emilimini artırmada önemli bir rol oynar.
İlginç bir şekilde ıspanak, kanser riskini azaltmak, iltihabı azaltmak ve gözleri hastalıklardan korumak için karotenoid adı verilen antioksidanlar açısından da zengindir.
2.Brokoli
Brokoli, anemiyi önlemeye yardımcı olabilecek sebzelere de dahildir. Bir porsiyon brokoli (bir fincan/154 gram), bir mg demir veya günlük demir ihtiyacının yüzde 6'sını içerir. Birçokları gibi brokoli de vücudun demiri daha iyi emmesine yardımcı olan C vitamini bakımından zengindir.
Ayrıca okuyun: Anemili Kişiler İçin 5 Tür Gıda Alımı
Brokoli, demir ve C vitamininin yanı sıra folik asit, lif ve K vitamini açısından da zengindir. Bu sebze karnabahar, Brüksel lahanası, lahana ve lahana gibi turpgiller familyasına aittir. Turpgillerden sebzeler, kansere karşı koruduğuna inanılan bitki bileşikleri olan indol, sülforafan ve glukozinolatları içerir.
3. Kale
Yukarıdaki iki sebzeye ek olarak, lahana, kansızlığı önlemeye yardımcı olabilecek başka bir sebzedir. Tıpkı ıspanak gibi, bir porsiyon lahana da bir miligram demir içerir. İlginçtir ki, lahana ayrıca sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olmak için birçok lif, antioksidan, kalsiyum, C ve K vitaminleri ve çeşitli diğer besinleri içerir.
Lahanadaki antioksidanlar vücudun istenmeyen toksinlerden kurtulmasına yardımcı olur. Serbest radikaller olarak bilinen bu toksinler, kararsız moleküllerdir. Vücutta çok fazla birikirse, bu serbest radikaller hücre hasarına neden olabilir. Bu, iltihaplanma ve hastalık gibi sağlık sorunlarına yol açar.
Ayrıca Okuyun: Kadınlar anemiye erkeklerden daha duyarlıdır, nasıl oluyor?
Kale ayrıca kalp sağlığına iyi gelen potasyum açısından da zengindir. Uzmanlara göre Amerikan kalp derneği (AHA), ilave tuz veya sodyum tüketimini azaltırken potasyum alımını artırmak, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıkları azaltabilir.
Anemiyi önlemeye yardımcı olabilecek yiyecekler veya sebzeler hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Veya başka sağlık şikayetleriniz mi var? Doğrudan uygulama üzerinden doktora sorabilirsiniz. . Evden çıkmanıza gerek yok, istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde uzman bir doktora başvurabilirsiniz. Pratik, değil mi?
