, Jakarta – Beyin, vücudun kontrol merkezi olarak işlev gören hayati bir organdır. Bu organ, kalbinizin atmasını ve ciğerlerinizin nefes almasını sağlamanın yanı sıra hareket etmenize, hissetmenize ve düşünmenize izin vermekten sorumludur.
Bu yüzden beyninizi düzgün çalışması için uçtan uca tutmanız önemlidir. Bilirsiniz, yiyecekler beyin sağlığını korumada ve hafıza ve konsantrasyon gibi belirli yetenekleri geliştirmede rol oynar.
Aşağıdakiler, beyin performansını artırabilecek sağlıklı yiyeceklerin bir listesidir:
1.Yağlı Balık
Beyne iyi gelen besinler denilince yağlı balıklar ilk sırada yer alıyor. Somon, alabalık ve sardalye gibi yağlı balıklar iyi omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır. Beynin yaklaşık yüzde 60'ı yağdan yapılmıştır ve bu yağın yarısı omega-3'tür.
Beyin, beyin ve sinir hücreleri oluşturmak için omega-3'leri kullanır ve öğrenme ve hafıza için önemlidir. Bu yağ türü ayrıca beyin için zihinsel gerilemeyi yavaşlatmak, yaşa bağlı ve Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olmak gibi ek faydalar da sağlayabilir. Öte yandan, omega-3 eksikliği genellikle öğrenme bozuklukları ve depresyon ile ilişkilidir.
Bu nedenle yağlı balıklar beyin sağlığı için mükemmel bir besin seçeneğidir.
Ayrıca okuyun: Omega 3 İçeriği Yüksek Bu 6 Balık Türü
2.Kahve
Sabahları kahve içme alışkanlığınız varsa bu bilgi sizin için iyi haber olabilir. Aslında kahvenin içindeki iki ana bileşen olan kafein ve antioksidanlar beyin sağlığına iyi geliyor.
Kahvedeki kafeinin beyin üzerinde aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi olumlu etkisi vardır:
- Uyarıyı Arttırın
Kafein, uyuşukluğa neden olan kimyasal bir haberci olan adenosini bloke ederek beyni uyarır.
- Ruh Halini İyileştir
Kafein ayrıca serotonin gibi bazı "iyi hissettiren" nörotransmitterleri de artırabilir.
- Konsantrasyonu Arttırın
Bir araştırma, sabahları büyük bir fincan kahve içen veya gün boyunca az miktarda içen kişilerin konsantrasyon gerektiren görevleri etkili bir şekilde yerine getirebildiğini buldu.
Uzun süreli kahve içmek, Parkinson ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların riskinin azalmasıyla da bağlantılıdır. Bu kısmen kahvedeki yüksek antioksidan seviyelerinden kaynaklanmaktadır.
3. yaban mersini
Bu küçük meyvenin beyin de dahil olmak üzere sağlık için büyük faydaları olduğu ortaya çıktı. Yaban mersini ve diğer koyu renkli meyvelerde bulunan antioksidanlar, anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Antioksidanlar, beyin yaşlanmasına ve nörodejeneratif hastalıklara katkıda bulunan iki şey olan oksidatif stres ve iltihaplanma ile savaşmak için faydalıdır.
Laboratuvar hayvanları üzerinde yapılan araştırmalar ayrıca yaban mersininin hafızayı geliştirmeye yardımcı olduğunu ve böylece kısa süreli hafıza kaybının oluşumunu yavaşlattığını gösteriyor.
Ayrıca okuyun: Bu Meyvelerin Vitamin İçeriği
4. Zerdeçal
Bu yemekte sıklıkla kullanılan koyu sarı baharatın beyne de bir takım faydaları vardır. Zerdeçalın aktif maddesi olan kurkuminin beyne doğrudan girdiği ve oradaki hücrelere fayda sağladığı gösterilmiştir.
Ayrıca zerdeçalda bulunan güçlü antioksidan ve iltihap önleyici bileşikler de beyne şu faydaları sağlar:
- Hafıza için Faydalı
Curcumin, Alzheimer hastalarında hafızayı geliştirmeye yardımcı olur. İçeriği ayrıca hastalığın ayırt edici özelliği olan amiloid plağını da temizleyebilir.
- Depresyonu Giderir
Zerdeçal, her ikisi de ruh halini iyileştirmek için faydalı olan serotonin ve dopamini artırır. Bir araştırmaya göre, kurkumin depresyon semptomlarını ve antidepresan ilaçları iyileştirebilir.
- Yeni Beyin Hücrelerinin Büyümesine Yardımcı Olmak
Kurkumin ayrıca beyin hücrelerinin büyümesine yardımcı olan bir tür büyüme hormonu olan beyin kaynaklı nörotrofik faktörü de artırabilir. Bu nedenle, zerdeçal tüketmek yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi geciktirmeye yardımcı olabilir.
5.Brokoli
Brokoli, biri antioksidan olan güçlü bitki bileşikleri ile doludur. Bu süper sebze, sadece bir fincan (91 gram) ile önerilen günlük alımın yüzde 100'ünden fazlasını karşılayabilen K vitamini bakımından zengindir. K vitamini, hafızayı daha iyi hale getirmek için faydalıdır.
K vitaminine ek olarak brokoli, beyni hasardan koruyabilen anti-inflamatuar ve antioksidan etkilere sahip bir dizi bileşik içerir.
Ayrıca okuyun: İki Dilli Yetenekle Beyin Sağlığı Nasıl Korunur?
Bu, beyin sağlığını korumak ve beyin performansını iyileştirmek için iyi ve sağlıklı bir besindir. Besinlere ek olarak, takviye alarak beyin için iyi beslenme alabilirsiniz. Uygulama aracılığıyla beyin için takviyeler satın alabilirsiniz. . Haydi, indirmek başvuru şu anda!
