, Jakarta - Ramazan Bayramı'nda sabırsızlıkla beklenecek şeylerden biri de özel lezzetler. Hemen hemen her aile, ketupat ile tamamlanan tavuk opor, chili sos, rendang gibi özel bir bayram menüsü hazırlar.

( Ayrıca okuyun: Nefis Tavuk Opor Lezzetinin Faydaları İnanmıyor musunuz? )

Genellikle dört gözle beklediğimiz bir şey daha var, o da aile ve akraba ziyaretleri için hazırlanan hamur işleri. Küçük boyutu, nastar kekleri, cheesecake'leri ve kar beyazı kekleri ikram gibi hissettirir.

Çoğu zaman onu sürekli yiyoruz çünkü bizi hızlı bir şekilde doymuyor. Ancak, bu alışkanlığın yağ birikmesine neden olabileceğini biliyor muydunuz? Bunun nedeni, kalorili bayram pastasının bir atıştırma için oldukça yüksek olmasıdır.

Günlük Kalori İhtiyacı

Kalori, bir yiyecek veya içecekte bulunan enerji içeriğinin bir göstergesidir. Herkesin kalori ihtiyacı farklıdır. Bir kişinin günlük kalori ihtiyacını etkileyen çeşitli faktörler arasında cinsiyet, yaş, yaşam tarzı, boy ve kilo bulunur.

Bu, bir inşaat işçisinin günlük fiziksel aktivitesi minimum düzeyde olan bir ofis çalışanına kıyasla daha yüksek bir kalori ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Ancak, daha sık oturan ofis çalışanları yorucu fiziksel aktivite yaptıklarında, o günkü kalori ihtiyaçları normalden daha fazladır.

Cinsiyete ve yaşa bağlı olarak, yetişkin erkekler için günlük kalori gereksinimi yaklaşık 2.500 kilokalori ve yetişkin kadınlar için yaklaşık 2.000 kilokaloridir. Bu arada, gençlerin günde 1.400 ila 3.200 kilokalori arasında günlük kalori ihtiyaçları vardır.

Bayram Pastası Kalorileri

Artık günlük kalori ihtiyacınızın ne olduğunu öğrendikten sonra, Lebaran boyunca yiyecek alımınızı kontrol edebilmeniz için yediğiniz bayram pastalarının kalori sayısını bilmeniz gerekiyor.

( Ayrıca okuyun: Eve Dönerken Sağlıklı Atıştırmalıklar, Herhangi Bir Şey? )

Nastar Pastası

Nastar reçeli ile doldurulmuş bu hamur işleri, gerçekten de bayram için olmazsa olmaz bir atıştırmalık. Görünüşe göre bayram nastarsız eksik. Tuzlu, tatlı ve ekşi tatların bir arada karıştırılması, yerken durmamızı zorlaştırıyor. Sonra aniden, yarım kavanoz nastar yediğimiz ortaya çıktı.

Bir nastar meyvesinin 75 kilokalori içerdiğini biliyor muydunuz? Bu, günde yirmi nastar kek yerseniz, günlük kalori ihtiyacınızın yarısından fazlasını karşıladığınız anlamına gelir. Bu kaloriler 2.14 gram yağ, 12.66 gram karbonhidrat ve 1.14 gram proteinden oluşur. Yani yüzde 68 karbonhidrat, yüzde 26 yağ ve yüzde 6 proteindir.

Cheesecake veya Kaastengel

Peynir, kaastengel veya peynirli kek sevenler için elbette evde bayram pastasını kaçıramazsınız. Akraba ve akrabaların evlerini ziyaret ederken, peynir severler servis edilen peynirli kekleri denemek isteyeceklerdir. O zaman, bu peynir hayranları bütün gün on cheesecake harcamış gibi gelmiyor.

Onlardan biri misin? Cevabınız evet ise günlük kalori ihtiyacınızı sadece abur cubur Çizkek. Bunun nedeni, her bir cheesecake parçasının 18 gram yağ, 20.4 gram karbonhidrat ve 4.4 gram proteinden gelen 257 kilokalori içermesidir.

Nastar kekin aksine, peynirli kek, toplam kalorinin yüzde 62'si olan yüksek bir yağ içeriğine sahiptir. Bu arada, karbonhidratlar ve protein, peynirli kekin toplam kalorisinin sırasıyla yüzde 31 ve 7'sini oluşturuyordu.

Kar Beyaz Pasta

Kar beyazı kekler de bayram sırasında neredeyse her zaman nastar kekleri ve kaastengelleri tamamlar. Yaklaşık 6 gram ağırlığındaki bir kar beyazı kek yaklaşık 22,5 kilokalori kaloriye sahiptir. Nastar kek ve peynirli kek ile karşılaştırıldığında, kar beyazı kek, atıştırmalık olarak kullanılmak üzere 'güvenli' olarak sınıflandırılır. Ancak yine de çok fazla yememelisin, tamam mı?

Kedi Dilli Kek

Yukarıdaki margarin, yumurta sarısı, süt ve şekerden yapılan hamur işlerine ek olarak, daha az lezzetli olmayan bir başka Lebaran keki daha var, yani kedi dili. Bu ince ve gevrek kek, meyve başına yaklaşık 18 kilokalori içerir.

Çikolata

Bayramda hamur işlerinin yanında çikolata da ikram edilir. 20 gram ağırlığındaki küçük bir çikolata meyvesi genellikle 131 kilokalori içerir. Ancak, pişirme sırasında karıştırılan şeker miktarı daha yüksekse bu kalori içeriği artabilir. Daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olmak için kullanabilirsiniz. bitter çikolata baz olarak biraz şeker ile.

Beş çeşit bayram pastasının kalorisini öğrendikten sonra, Lebaran'dan sonra kafanızın karışmasına ve tekrar kilo almaktan korkmanıza gerek yok. Çünkü artık günlük alımınızı kontrol etmenin daha farkındasınız.

( Ayrıca okuyun: Bayram Sırasında Diyeti Sürdürmek İçin 4 İpucu)

Bayram boyunca daha fazla diyet tüyosu öğrenmek istiyorsanız uygulama üzerinden doktorla iletişime geçebilirsiniz. . Özellikler aracılığıyla Sohbet etmek ve Sesli/Görüntülü Arama , evden çıkmanıza gerek kalmadan uzman doktorlarla sohbet edebilirsiniz. Haydi, indirmek başvuru şimdi App Store ve Google Play'de!