, Jakarta – Kızarmış yiyecekler, yani kızarmış yiyecekler, çoğu insanın favorisidir. Bu tür yiyeceklerin lezzetli bir tada sahip olduğu bilinmektedir. Ne yazık ki, kızarmış yiyecekler, biri kolesterolü artıran çeşitli sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Eh, son zamanlarda daha sağlıklı denilen yeni bir pişirme trendi var, yani Hava Fritözü. Bu da ne?
fritöz yiyecekleri kızartmak için kullanılan bir mutfak eşyasıdır. Alışılmış kızartma yönteminin aksine, bu tekniğin yağ içermediği için yiyecekleri daha sağlıklı hale getirebildiği söyleniyor. Her şeyden önce bilmek gerekir fritöz elektrikle çalıştırılır. Peki, bu pişirme yönteminin yiyecekleri daha sağlıklı hale getirebileceği doğru mu? Bu bir gerçek!
Ayrıca okuyun: Bu, çok sık kızartılmış tempe yemenin tehlikesidir.
Hava Fritözünün Avantajları ve Dezavantajları
fritöz kızarmış yiyeceklerin daha sağlıklı bir versiyonunu üretebildiği söyleniyor. Çünkü bu yemeği işleyen alet daha az yağ kullanır. fritöz patates, et, hamur işlerinde kızartmak için kullanılabilir.
Genel olarak, bu aracın çalışma şekli sıradan kızartmalardan farklıdır. fritöz Sıcak havayı yemeğin etrafında dolaştırarak yemeği pişirir. Başka bir deyişle, bu aletle yemek nasıl kızartılır, çok fazla yağ kullanmaz. Ondan başka, fritöz adı verilen bir kimyasal reaksiyon da üretir. postalard , gıdaların renginde ve tadında değişikliklere neden olabilen bir etkidir.
Bu süreçte, fritözün pişmiş yemek üretmek için sadece bir kaşık yağa ihtiyacı vardır. Biraz yağ kullanmasına rağmen, bu alet tarafından üretilen yiyecekler normal kızarmış yiyeceklerle aynı tada ve dokuya sahip olacaktır. Bu nedenle, yemek nasıl kızartılır? fritöz yiyecekleri daha sağlıklı hale getirdiği söylenir.
Ayrıca okuyun: Kızarmış Yemek Sevenler İçin Sağlıklı İpuçları
fritöz yiyeceklerde daha az yağ ve kalori üretir. Bilindiği gibi yağda kızartılan yiyecekler genellikle diğer pişirme yöntemlerine göre daha fazla yağ ve kalori içerir. Kızartılmış yiyecekleri yüksek kolesterol, obezite, kalp krizleri gibi sağlık problemlerinde "şüpheli" yapan yağ ve kalori içeriği.
Pişirme gereçleri fritöz Kızartılmış gıdalardaki yağ içeriğini azalttığı iddia edildi. Bu aletle yiyecekleri kızartmanın yağ içeriğini yüzde 75'e kadar azaltabileceği söyleniyor. Bu, pişirmede daha az yağ kullanılması nedeniyle olabilir. Ayrıca pişirme ile fritöz Ayrıca sıradan kızartmaya kıyasla gıda kalorilerini yüzde 80'e kadar azaltabildiği söyleniyor.
Kızartılmış yiyecekler yeme alışkanlığından kaçınılmalıdır. Sebep, bu tür yiyecekler kilo artışına neden olabilir, böylece obezite takma aşırı kiloyu tetikleyebilir. Sadece bu değil, kızarmış yiyeceklerdeki yağ da kan damarlarını tıkayabilir, kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve diğer ölümcül hastalıkları tetikleyebilir.
Kızartma yiyecekleri de akrilamid bileşiklerinin oluşumunu tetikleyebilir. Bu bileşik, vücut tarafından çok fazla tüketilirse tehlikeli olarak sınıflandırılır. Kızartılmış yiyeceklerin akrilamid içeriğinin fritöz Normal patates kızartmasından yüzde 90 daha düşük. Ancak bu, aşırı kızarmış yiyeceklerin tüketilmesine izin verildiği anlamına gelmez. Bunun yerine, vücudun her zaman sağlıklı olması ve vücut için ölümcül olabilecek hastalıklardan kaçınmak için kızarmış yiyeceklerin alımını sınırlayın.
Ayrıca okuyun: Kızarmış yiyeceklerin sizi öksürük yapmasının nedeni budur.
Bir sağlık sorununuz var ve bir doktor tavsiyesine mi ihtiyacınız var? Uygulamayı kullan sadece. üzerinden kolayca doktorla iletişime geçebilirsiniz. Görüntülü/Sesli Arama ve Sohbet , her zaman ve her yerde evden çıkmanıza gerek kalmadan. Güvenilir doktorlardan sağlık ve sağlıklı yaşam ipuçları hakkında bilgi alın. Haydi, indirmek şimdi App Store ve Google Play'de!
