, Jakarta – Jengkol'dan sırf kokusundan dolayı kaçınmayın. Gerçekten de, jengkol kokusu çok tatsız. Aslında, koku ağzınızda yeterince uzun süre kalabilir ve idrarınızın da kötü kokmasına neden olabilir. Ancak arada bir jengkol tüketmek sorun olmayacaktır. Tadının güzel olmasının yanı sıra, jengkol ayrıca çeşitli vitaminler içerir, bilirsiniz. Bunlar, jengkol'un sağlık için faydalarıdır.
Jengkol'daki Besin İçeriği
Jengkol meyvesi karbonhidrat ve protein içerir. Jengkol'un protein içeriği, bitkisel protein kaynağı olarak bilinen tempeh'i çok aşıyor. Jengkol 100 gramda 23.3 gram protein içerirken, tempeh içindeki protein 100 gramda sadece 18.3 gramdır. Ayrıca jengkol 100 gramda 166,7 miligrama kadar fosfor içerir. Jengkol derisi ayrıca alkaloidler, steroidler veya triterpenoidler, saponinler, flavonoidler ve tanenler gibi birçok antioksidan içerir. Jengkol meyvesindeki diğer faydalı içerik fosfor ve kalsiyumdur. Ancak daha az önemli olmayan, jengkol'un besin içeriği de aşağıdaki vitaminlerle daha eksiksizdir:
1. A vitamini
A vitamini, göz sağlığını korumak ve görme duyusunun keskinliğini artırmak için faydalıdır.
2. B Vitamini
Jengkol'un sahip olduğu B vitamini türleri B1 ve B2 vitaminleridir. B1 vitamini sinir sağlığını desteklemek için, B2 vitamini ise sağlıklı gözleri ve cildi korumak için faydalıdır.
Ayrıca okuyun: B Vitamininin Vücuda Faydaları Nelerdir?
3. C vitamini
100 gram jengkol meyvesinde 80 miligram C vitamini içeriği vardır. A vitamini gibi, C vitamini de kansere neden olan serbest radikalleri savuşturmak için çok güçlü bir antioksidan olarak savaşır.
Jengkol'un Sağlığa Faydaları
Yukarıdaki çeşitli besinlerle birlikte, jengkol meyvesi yemek size aşağıdaki sağlık yararlarını da sağlayabilir:
1. Kemik Gözenekliliğini Önler
Jengkol, kemik sağlığı için önemli olan iki besin maddesini, yani kalsiyum ve fosforu içerir. Bu nedenle, yeterli miktarda jengkol tüketmek kemikleri güçlendirmeye ve osteoporozdan korunmanıza yardımcı olabilir.
2. Anemiyi Önler
Jengkol ayrıca demir açısından da zengindir. Bu besinler vücuttaki kırmızı kan hücresi üretim eksikliğini önlemek ve üstesinden gelmek için faydalıdır. Bu nedenle, sık sık kansızlık yaşıyorsanız, bunun yerine jengkol yiyerek üstesinden gelmeye çalışın.
Ayrıca okuyun: Anemili Kişiler İçin 5 Tür Gıda Alımı
3. Çeşitli Kronik Hastalıkları Önler
Sadece kanseri önlemekle kalmaz, aynı zamanda jengkol'un antioksidanları kalp hastalığı, diyabet ve metabolik bozukluklar gibi çeşitli diğer kronik hastalıkları da önleyebilir. Polifenoller, flavonoidler, terpenoidler ve alkaloidler dahil olmak üzere jengkol'da bulunan antioksidan türleri. Bu antioksidanlar, vücudu genellikle kronik hastalıkların nedeni olan serbest radikallerin yan etkilerinden koruyabilir.
4. Mide Yanmasını Önler
Sıçanlar üzerinde yapılan deneylere göre, jengkol yiyen sıçanların, mide ülseri olan sindirim problemlerinden kaçınma eğiliminde olduğu bulundu. Jengkol tüketen sıçan grubu, enzimde bir artış yaşadı süperoksit dismutaz (SOD), mide asidi nedeniyle mide duvarının zarar görmesini önlemede rol oynayan bir enzimdir.
Ayrıca okuyun: Ülserler İçin En İyi Yiyecekleri Seçmenin 4 Yolu
5. Mideyi Küçült
Kadınlar bu Jengkol'un faydalarıyla ilgilenebilirler. Aslında, jengkol, sindirim sürecini kolaylaştırabilecek yüksek bir lif içeriğine sahiptir. Bu şekilde, jengkol tüketmek şişmiş bir mideyi küçültmeye yardımcı olabilir.
Jengkol'un sağlığa faydaları budur. Ancak dikkatli olun, jengkol'u çok sık yememelisiniz. Bunun nedeni, jengkol'un sağlığa zararlı maddeler yani nitrojen içermesidir. Bu madde böbrek fonksiyonlarının bozulmasına ve idrar yolu sorunlarına neden olabilir. Çok fazla jengkol yemek de jengkol zehirlenmesine neden olabilir, yani: hiperemi böbrek ve böbrek kanaması. Bu nedenle, tadı güzel olsa da, jengkol'u ölçülü olarak tüketin.
Sağlıklı beslenmenin yanı sıra vitamin takviyesi alarak da vitamin ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Şu adresten takviyeler satın alın: sadece. Evden çıkmakla uğraşmanıza gerek yok, sadece uygulama üzerinden sipariş verin ve sipariş ettiğiniz ilaç bir saat içinde teslim edilecektir. Haydi, indirmek şimdi ayrıca App Store ve Google Play'de.
