Sağlık

Lawang Çiçeklerinin Vücut Sağlığı İçin 5 Faydasını tanıyın

"Sadece kokusu ve tadı güzel değil, Lawang çiçeğinin vücut sağlığı için de birçok faydası var, biliyorsunuz. Bu baharattaki bileşikler mantar önleyici, antibakteriyel ve antioksidan olarak kullanılabilir ve hatta soğuk algınlığı ve öksürüğü giderebilir.”

Jakarta - Ayırt edici bir kokuya sahip yıldız benzeri bir şekle sahip olan yıldız anason, Çin ve Vietnam'dan gelen bir baharattır. Kokulu aroması, bu baharatı Asya mutfağında sıklıkla baharat olarak kullanılmasını sağlar.

Ancak Lawang çiçeğinin yemek pişirmede aroma olmasının yanı sıra sağlığa da faydası var biliyorsunuz. Bu baharatın faydaları nelerdir? Aşağıdaki tartışmayı görelim!

Ayrıca okuyun: Doğal Diyet İlaçları Olabilir Baharatlar

Lawang Çiçeklerinin Çeşitli Faydaları

Lawang çiçekleri sağlık için faydalı birçok bileşik içerir. Yıldız anasondan elde edilebilecek faydalar şunlardır:

  1. bir antifungal olarak

2010 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre Kore Tıbbi Mikoloji Dergisi, Lawang çiçeğinin özünün doğal mantar önleyici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Bu bitkinin Candida albicans gibi bazı mantarların neden olduğu enfeksiyonların üstesinden gelebileceğine inanılmaktadır.

Bu mantar, enfeksiyona neden olan mantarların en yaygın türlerinden biridir. Çoğu durumda, mantarlar Candida albicans kontrolsüz bir şekilde büyüyebilir ve kandidiyaza neden olabilir.

  1. Antibakteriyel Olarak

2010 yılında yapılan araştırmaya göre Tıbbi Gıda DergisiTayvan'daki bilim adamları, yıldız anasonunun dört antimikrobiyal türevinin antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu buldular. Bu, yaklaşık 70 ilaca dirençli bakteri türü test edildikten sonra sonuçlandırıldı. Bununla birlikte, bu konuda daha fazla araştırmaya hala ihtiyaç vardır.

  1. Antioksidan olarak

Yıldız anasondaki linalool esansiyel yağı ve C vitamini içeriği, doğal bir antioksidan görevi görür. Antioksidanlar, vücuttaki hücreleri sigara dumanı ve hava kirliliği dahil olmak üzere serbest radikal hasarlarından korumaya yardımcı olur.

Kontrolsüz bırakılırsa vücuttaki serbest radikaller yaşlanma sürecini hızlandırabilir ve kalp hastalığı ve kanser gibi çeşitli hastalıkların riskini artırabilir.

Ayrıca okuyun: Bağışıklığı Güçlendirmek İçin Önerilen 5 Baharat Tarifi

  1. Sağlıklı Sindirim

Lif bakımından zengin olduğu için Lawang çiçeğinin sindirim sağlığına iyi geldiğine inanılır. Örneğin gaz, kabızlık ve krampların üstesinden gelmek. Bunun nedeni, lifin bağırsaklardaki dışkıyı yumuşatmasına yardımcı olabilmesi ve böylece kabızlık riskini azaltmasıdır.

Hemen tedavi edilmeyen kabızlık, kanlı ve ağrılı bağırsak hareketlerine neden olan hemoroidlere dönüşebilir. Yine de bu baharatın lifine güvenme, tamam mı?

Çok çeşitli sağlıklı yiyecekler yemek hala önemlidir. Meyve ve sebzeler de vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller açısından zengin bir lif kaynağıdır.

  1. Grip ve Öksürüğü Giderir

Çiçeğin çiçeğinin soğuk algınlığı ve öksürüğü hafifletmeye yardımcı olabileceğini düşünmeyebilirsiniz. Evet, bu baharat vücut için iyi olan şikimik asit ve antioksidanlar içerir.

2008 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre Tıbbi Viroloji Dergisi, shikimic asit ve antioksidan kuersetin kombinasyonu bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Bu, çiçeğin vücudun hastalıklarla, özellikle grip gibi virüslerin neden olduğu hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabileceği anlamına gelir. Ayrıca boğaz ağrılarını ve öksürüğü gidermek için bu baharat özü çayından bir fincan içmeyi deneyebilirsiniz.

Olası Risk

Sunulan birçok faydaya rağmen, bu baharatı tüketmenin olası zararlı risklerini de anlamanız gerekir. Healthline sayfasından alıntı yaparak, genellikle Çin menşeli Lawang çiçekleri çoğu insan tarafından tüketilmek için güvenlidir. Bununla birlikte, bazı insanlar için bu baharat alerjik reaksiyonu da tetikleyebilir.

Ayrıca okuyun: Cilt Güzelliğini Korumak İçin Çeşitli Baharatlar

Ayrıca, kökenine de dikkat etmeniz gerekir. Japonya'dan gelen Lawang çiçeğinin mide bulantısı, halüsinasyonlar ve nöbetler gibi semptomlara neden olabilen güçlü bir zehir içerdiği bilinmektedir.

Japonya ve Çin'den gelen çiçeğin çiçeği farklı olsa da ilk bakışta benzer görünüyor ve dikkat edilmesi gereken de bu. Bu nedenle, tükettiğiniz çiçeğin Çin'den gelen saf bir çeşit olduğundan emin olmak en iyisidir.

Kaynağından emin olmadığınızda, kazara zehirlenmeyi önlemek için bir kerede çok fazla kullanmamaya çalışın. Ayrıca çiçeğin çiçeğini bebeğe vermekten kaçının, istenmeyen şeylerin riskini önlemek için.

Bu, yıldız anasonunun faydaları ve bilinmesi gereken olası riskler hakkında bir tartışma. Bu baharattan dolayı sağlık sorunları yaşıyorsanız hemen indirmek başvuru hastanedeki doktordan randevu almak için, evet.

Referans:
Kore Tıbbi Mikoloji Dergisi. Erişildi 2021. Foeniculum vulgare ve Illicium verum'dan elde edilen Ekstraktların ve Uçucu Yağların Candida albicans'a Karşı Antifungal Etkileri.
Tıbbi Gıda Dergisi. Erişim 2021. Illicium verum'un Antibiyotik Dirençli Patojenlere Karşı Kimyasal Bileşimi ve Antibakteriyel Aktiviteleri.
Tıbbi Viroloji Dergisi. Erişildi 2021. Bir “In Vitro” Modelinde Şikimik Asit ve Quercetin'in Oseltamivir (Tamiflu) ile Karşılaştırılmasında İmmünomodülatör Aktivitesi.
Sağlıklı bir şekilde. 2021'de erişildi. Yıldız Anason'un Sağlığa Faydaları
Sağlık hattı. Erişildi 2021. Yıldız Anason: Faydaları, Kullanımları ve Potansiyel Riskleri.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found