, Jakarta – Tarafından yayınlanan sağlık verilerine göre Gıda Devrimi Ağı , pancarın folat, manganez ve bakır açısından zengin olduğundan bahsetti. Folat, DNA sentezi için gereklidir ve kalp hastalığı, kanser ve depresyon riskini azaltır.
Manganez vücuttaki enzimatik süreçlerin yanı sıra metabolizma ve yara iyileşmesi için gereklidir. Bakırın kendisi bağışıklık sistemini koruyabilir. Pancarın önemini fark ederek, bu meyveyi tüketime tavsiye ediyoruz. Yararlarına eklemek için pancarları diğer çeşitli meyvelerle birleştirebilirsiniz. Aşağıdaki tartışmaya göz atın!
Zevk için Zeki Bitler
Pancarın birçok faydası olduğundan daha önce bahsetmiştik. Ne yazık ki, bazı insanlar aroması ve tadı nedeniyle pancar yemeye isteksizdir. Nefret ve aşk pancarı insanları iki gruba ayırır; Bu meyveyi gerçekten sev ya da sevme.
Ayrıca okuyun: Sıklıkla Pancar Yemeniz İçin 6 Neden
Pancar, meyveye kendine özgü ve çok kişisel bir tat veren geosmin adı verilen organik bir kimyasal bileşiğe sahiptir. Ancak bir kez daha pancar tüketmenin faydaları düşünüldüğünde, umarız ki pancar tüketme konusunda iki kere düşünmenize gerek yoktur.
Ayrıca pancar, kan basıncını düşürmeye, bağışıklık performansını iyileştirmeye ve beyne giden kan akışını artırmaya yardımcı olabilir. Pancar ayrıca lif bakımından zengindir ve genel sindirimi en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur. İşte pancarın tadını çıkarmak ve maksimum faydayı elde etmek için alternatif bir yardımcı meyve.
- Karpuz
Pancarın ekşi tadını birleştirmek için karpuz harika bir seçimdir. Karpuzun doğal tatlılığı, pancarın kendine özgü tadını maskeleyecek ve tadını daha da ferahlatacak. Karpuz ve pancarları birleştirebilir ve taze bir muamele yapmak için suyunu sıkabilirsiniz.
- elma
Karpuz dışında pancar suyuna alternatif bir diğer meyve ise elmadır. Elmanın ekşi hissi, pancarın "tipik" tadını gizlemeye yardımcı olacaktır. Elma ve pancar kombinasyonu ona özel bir tat verecektir. Özellikle soğuk içerseniz.
- Havuç
Bir meyve olarak sınıflandırılmasa da, aslında bir pancar tabağına havuç eklenmesi de tavsiye edilir. Havuç, A, B1, B2, B3, B6, C, E ve K vitaminleri dahil olmak üzere çeşitli vitaminler ve niasin, folik asit ve pantotenik asit gibi besinlerin yanı sıra fosfor, kalsiyum, potasyum gibi mineraller içerir. magnezyum ve selenyum.
Ayrıca okuyun: Kolesterolü Düşürebilen Taze Meyveler
Havucu diğerlerinden farklı kılan en önemli bileşenlerden biri beta-karotendir. Vücudumuz, göz fonksiyonuna ve bağışıklık sistemine yardımcı olmak için beta-karoteni A vitaminine dönüştürür. A vitamini ayrıca vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve karaciğerdeki safra ve yağı azaltır.
Pancar Yemenin En İyi Yolu
Pancar tüketmek için birçok seçenek var. Çiğ, pişmiş veya pişmiş yemekten başlayarak. Çiğ yenildiğinde pancar sert, gevrek ve tadı biraz tatlıdır. Çiğ pancar yemek besinleri korur ve meyvenin doğal tadının korunmasına yardımcı olur.
Pancar pişirirken daha yumuşak ve biraz daha tatlı hale gelirler. Bu yapar hindistan cevizi pancarı ayrıca eşleştirilmiş Keçi peyniri veya tatlılığı dengelemek için sirke. Pancarları kavurmak ayrıca pancarların doğal tatlılığını ortaya çıkararak onları daha okunaklı hale getirir.
Pancarın çok dayanıklı ve sert görünse de aslında çok hassas bir sebze olduğunu belirtmek önemlidir. Pancarlar, aşırı ısındıklarında ve olgunlaştıklarında oksitlenme ve besin değerlerinin bir kısmını kaybetme eğilimindedir.
Oksidasyonu önlemek ve pancarın besin değerini en üst düzeye çıkarmak için pancarları düşük ısıda ve uzun süre pişirdiğinizden emin olun. Ayrıca, mümkün olduğunca çok besin almanıza izin vermek için taze pancar seçin.
Pancarları besinlerini sağlam tutmak için pişirmenin en sağlıklı yolu, onları yaklaşık 20 dakika veya daha az buharda pişirmek veya bir saatten daha kısa bir süre kavurmaktır. Pancarın faydaları hakkında daha fazla bilgi doğrudan şu adresten sorulabilir: .
Alanında uzman doktorlar sizler için en iyi çözümü sunmaya çalışacaklardır. İşin püf noktası, sadece uygulamayı indirin Google Play veya App Store aracılığıyla. Özellikler aracılığıyla İletişim Doktoru aracılığıyla sohbet etmeyi seçebilirsiniz Görüntülü/Sesli Arama veya Sohbet etmek Her zaman ve her yerde.
Referans:
