, Jakarta - Bazılarımız beriberiye aşina olabilir. Endonezya dahil Asya ülkelerinde sıklıkla görülen bir hastalık, vücutta B1 vitamini veya tiamin pirofosfat eksikliğinden kaynaklanan bir durumdur.
Beriberi hastalığının kendisi, bebeklere (1-4 aylık) yetişkinlere saldırma potansiyeline sahiptir. İnsidansı Asya ülkelerinde daha sık olmasına rağmen, diğer ülkelerde de ortaya çıkma şansı vardır. Özellikle sıklıkla aşırı alkol tüketenler ve sıklıkla öğütülmüş pirinç tüketenler için.
Aslında tiaminin vücut için işlevi nedir? Basit bir ifadeyle, tiamin, vücudun gıdaları enerji kaynaklarına dönüştürmesine ve vücut dokularının işlevini sürdürmesine yardımcı olan bir besindir.
Berberi tarafından saldırıya uğrayan bir kişi bir dizi semptom hissedecektir. Yürüme zorluğu, ağrı veya vücut kas fonksiyon kaybı, belirli noktalarda karıncalanma hissi, alt uzuvların şişmesi, alt uzuvların felcine kadar.
Ayrıca okuyun: Küçükler Verir, Anne Babalar Bunu Yapar
Soru şu ki, ne tür yiyecekler beriberi önleyebilir?
Tiamin Zengin Gıdalar
Temel olarak, beriberi'nin nasıl önleneceği basittir. En etkili yol B1 vitamini veya tiamin ihtiyacını karşılamaktır. Peki, hangi yiyecekler çok fazla tiamin içerir?
Tam tahıllar, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç veya tam tahıl içeren ürünler gibi tam tahıllar;
Ton balığı ve alabalık;
Biftek;
Yumurta;
Makarna;
Fındık;
Sebzeler ve meyveler;
Hububat;
yeşil pancar;
Fasulye filizi;
Palamut Kabak;
Süt;
Pirinç; ve
Kuşkonmaz.
Altı çizilmesi gereken, yukarıdaki yiyecekleri uzun süre pişirmekten veya işlemekten kaçınmaya çalışın. Sebebi, içindeki tiamin seviyelerini düşürebilir. Ayrıca çay, kahve ve tembul fındık gibi yiyecek ve içecekleri azaltmaya çalışın. Üçüncüsü, antitiamin içerir, bu nedenle vücuda giren tiyamini "yok edebilir".
Ayrıca okuyun: İdap Beri-Beri, Bu Besinleri Tüketmeyi Deneyin
B1 vitamini alımı hala yeterli değilse ne olur? Doğru tavsiye için bir doktora görünmeye çalışın. Doktorlar beriberi'yi önlemek için genellikle B1 vitamini takviyeleri almanızı önerir. Bu takviyeler tek başına veya diğer vitamin ve minerallerle birlikte mevcuttur.
Peki, oldukça basit, ipuçları ya da beriberi nasıl önlenir?
Risk faktörlerine dikkat edin
Yukarıda açıklandığı gibi, beriberinin ana nedeni vücuttaki tiamin seviyelerinin eksikliğidir. İşte buna neden olabilecek bazı faktörler.
Alkolik durumlar, açlık veya gastrik bypass ameliyatı gibi belirli tıbbi durumlar.
Sülfit oranı yüksek işlenmiş gıdaların tüketimi. Sülfitler, tiamin'i yok edebilen bileşiklerdir.
Tiaminaz içeriği yüksek besinler tüketin. Tiaminaz, tiamin parçalama işlevi gören bir enzimdir. Çiğ tatlı su balığı, çiğ kabuklu deniz ürünleri ve öğütülmüş pirinç yemek, tiamin parçalayan enzimlerin çalışmasını tetikleyecektir.
Çay ve kahve gibi yüksek antitiamin içeceklerin tüketimi.
İshal bozuklukları, diüretik ilaçlar, periton diyalizi, hemodiyaliz (diyaliz) veya hiperemezis gravidarum nedeniyle artan tiamin atılımı.
Alkolizm, yetersiz beslenme ve folat eksikliği durumlarında olduğu gibi tiaminin yetersiz emilimi.
Ayrıca okuyun: beriberi hastaları için iyi olan yiyecekler
Unutmayın, asla beriberi hastalığını hafife almayın. Bunun nedeni, uygun şekilde tedavi edilmezse, bu hastalık vücudun organlarına zarar verebilir. Aslında, bazı durumlarda psikotik bozukluklar, konjestif kalp yetmezliği, koma ve hatta ölüm gibi komplikasyonlara neden olabilir.
Pek çok B1 vitamini içeren yiyecekleri yemek için hala tembel olduğunuzdan emin misiniz?
Yukarıdaki sorun hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Veya başka sağlık şikayetleriniz mi var? Gerçekten doğrudan uygulama üzerinden doktora sorabilirsiniz. Özellikler aracılığıyla Sohbet etmek ve Sesli/Görüntülü Arama , evden çıkmanıza gerek kalmadan uzman doktorlarla sohbet edebilirsiniz. Haydi, indirmek başvuru şimdi App Store ve Google Play'de!
