“Bir diyete veya sağlıklı bir diyete başlıyorsanız, lahana iyi bir başlangıç seçimidir. Bu yemeği bulmak çok kolay, tadı güzel ve yemesi de kolay. Salata veya kimchi haline getirebilirsiniz. Lahananın kalp sağlığına iyi gelenlerden sindirim sağlığına kadar bir dizi sağlık faydası da hissedilebilir.”
, Jakarta - Lahana, benzer görünümleri nedeniyle genellikle marulla aynı kategoride gruplandırılır. Ancak, her ikisi de aslında bir haç sonucudur. Lahananın faydalı besinler açısından zengin olduğu bilinmektedir. Diyetinizi iyileştirmeye başlıyorsanız, lahana yemek iyi bir seçimdir.
Lahananın vücudu radyasyondan korumaya, kanseri önlemeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Yeşilden kırmızıya ve mor renklerde çeşitli uyuz türleri ve çeşitleri vardır ve yapraklar düz veya kırışık olabilir. Lahana yemeye başlamakla ilgileniyorsanız, lahana çeşitlerini ve faydalarını bir bütün olarak tanımaya başlamalısınız.
Ayrıca okuyun: Bilmeniz Gereken 5 Erken Böbrek Yetmezliği Belirtisi
Farklı Lahana Çeşitleri
Her çeşit meyve ve sebzeyi tüketmek, birçok olumsuz sağlık koşulu riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Birçok araştırma, çok fazla lahana yemenin diyabet, obezite, kalp hastalığı ve genel ölüm riskini azalttığını gösteriyor.
Aşağıdaki lahana türlerini bilmek ilginçtir:
- Yeşil lahana.
- Danimarka balkabağı lahanası.
- Cannonball lahana.
- Gonzales Lahanası.
- Savoy lahanası.
- Kırmızı lâhana.
- Hollanda beyaz lahanası.
- Paralel lahana.
- Napa lahana.
- Bok Choy.
- lahana.
- Toskana lahanası.
- Kral lahana.
- Portekiz lahanası.
Lahananın Vücut Sağlığına Faydaları
Bu sebze dünyanın her yerinde yetiştirilebilir ve çeşitli yemeklerde bulunabilir. Örneğin salata veya kimchi. Peki lahananın sağlığa faydaları nelerdir?
- Birçok Önemli Besin İçerir
Lahana A vitamini, demir, B6 vitamini ve folat içerir. Bu besinler vücuttaki birçok önemli süreç için önemlidir. Örnekler, enerji metabolizmasını ve sinir sisteminin normal işleyişini içerir. İçindeki antioksidanlar vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur.
- Kalp Sağlığına İyi Gelir
Lahanadaki antosiyaninlerin vücudu kanserden korumaya ve kardiyovasküler hastalığın nedeni olan iltihabı baskılamaya yardımcı olduğu düşünülmektedir. Lahanadaki yüksek polifenol içeriği, kardiyovasküler hastalık riskini de azaltabilir. Trombosit oluşumunu önleyerek ve kan basıncını düşürerek çalışırlar.
Ayrıca okuyun: Çok Fazla Kalsiyum, Böbrek Taşlarına Dikkat
- Bağışıklığa ve Sindirime İyi Gelir
Lahanayı tüketmenin popüler bir yolu, lahana turşusu ve Kore kimchi gibi fermente formlardır. Bu gıdalar, bağışıklık ve sindirim sistemleri için iyi olan probiyotikler içerir.
- Kan Basıncını Düşürebilir
Kırmızı lahana mükemmel bir potasyum kaynağıdır. Daha fazla potasyum açısından zengin lahana yemek, yüksek tansiyonu düşürmenin iyi bir yoludur. Ayrıca lahana tansiyonu sağlıklı bir aralıkta tutabilir.
- Kolesterol Düzeylerini Düşürmeye Yardımcı Olur
Lahana, "kötü" LDL kolesterol seviyelerini, yani çözünür lif ve bitki sterollerini düşürdüğü gösterilen maddeler içerir. Çözünür lifin, bağırsaktaki kolesterolü bağlayarak ve kana emilmesini önleyerek LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
- Tüketimi Kolay
Lahana sağlıklı olmasının yanı sıra lezzetli ve yemesi de kolaydır. Lahana çiğ olarak yenebilir, pişirilebilir veya salata, çorba ve güveç gibi çeşitli yemeklere eklenebilir. Bu çok yönlü sebze ayrıca fermente edilebilir ve şu anda Kore dramaları sayesinde popülerlik kazanan lahana turşusu veya kimchi haline getirilebilir.
Ayrıca okuyun: Vücut İçin Böbrek Fonksiyonunun Önemini Öğrenin
Lahana çok sağlıklı bir besindir. Pek çok besin maddesine sahiptirler ve bol miktarda C ve K vitamini içerirler. Pek çok çeşidi ve vücut için sağlık yararları ile lahanayı günlük menünüze dahil edin, evet.
Diyet yapıyorsanız veya sağlıklı bir diyete yeni başlıyorsanız, uygulamada bir beslenme uzmanına da sorabilirsiniz. lahananın potansiyel faydaları nelerdir? Haydi, indirmekbaşvuru şu anda!
