"Bir makine gibi, insanlar da yaşlandıkça vücuttaki organların işlevlerinde bir azalma yaşarlar. Bu da yaşlanan kişilerin tükettiklerine dikkat etmelerini zorunlu kılıyor. Dikkatsizce, yaşlılıkta sağlığı korumak yerine, aslında çeşitli tehlikeli hastalıkların saldırısına uğrayacaksınız. Peki yaşlıların tüketmemesi gereken besinler nelerdir?”
Jakarta - Yaşın ilerlemesi vücudun metabolizmasının yavaşlamasına neden olur. Bunun sonucunda yaşlılarda iştah azalması yaşanır ve vücuda giren besin miktarı azalır. Buna rağmen, yaşlılar vücutlarının beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için besin alımını uygun şekilde sürdürmelidir. Bu, yaşlıların çeşitli hastalıklara duyarlı olmaması için yapılır. Bu nedenle, durumu en üst düzeyde tutmak için yaşlıların kaçınması gereken yiyecek türleri şunlardır:
Ayrıca okuyun: Yaşlılarda Dikkat Edilmesi Gereken 3 Solunum Sistemi Sorunu
1. Çiğ Et ve Yumurta
Bazı insanlar çiğ yemeklerin kırmızı et, balık ve tavuk yumurtası gibi çok lezzetli yiyecekler olduğunu düşünür. Ancak bu, tüketilmesi tavsiye edilen bir yiyecek değildir, çünkü bu tür yiyeceklerin mutlaka temiz olduğu garanti edilmez. Tamamen pişmemiş yiyecekler, pişirme işlemi sırasında yok edilmesi gereken kötü bakteriler içerebilir. Pekala, bu kötü bakteriler yaşlıların sağlığını çok bozabilir.
2. Pastörize edilmemiş Süt
Pastörize edilmemiş süt, mineral içeriği nedeniyle genellikle sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir. Ne yazık ki, yaşlılar bu içecekten kaçınmalıdır çünkü pastörizasyon işleminden geçmemiş süt, pastörize sütten daha yüksek bakteri riski taşır. Sütün içindeki zararlı bakterileri öldürmek için önce ısıtılması gerekir, böylece tüketim için güvenli kalır.
3. Sodyum Açısından Yüksek Gıdalar
Özellikle hipertansiyon öykünüz varsa, çok fazla tuz da yaşlılar için sorun olabilir. Yediğiniz yemek yeterince lezzetli değilse, sofra tuzu yerine çeşitli doğal otlar ve baharatlar eklemeyi deneyin. Ayrıca, her zaman beslenme etiketindeki sodyum içeriğini gözden geçirin. Uzmanlara göre, 71 yaşın üzerindeki yaşlılar, günde 1.2 gramdan fazla olmayan sodyum alımını sınırlamalıdır.
Ayrıca okuyun: Yaşlılarda Dikkat Edilmesi Gereken 6 Zatürree Belirtileri
4. Kafein
Kafein ayrıca bir kişinin iyi uyumasını zorlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda kaygıyı artırabilir ve bir kişinin kalbinin daha hızlı veya düzensiz atmasına neden olabilir. Yaşlı bir kişinin kalp sorunları varsa bu tehlikeli olabilir. Kahveye ek olarak, çay, bazı gazlı içecekler, çikolata ve ağrı kesiciler de dahil olmak üzere bazı ilaçlar gibi diğer birçok gıdada kafein bulunur.
5. Soda ve Tatlı İçecekler
Hava sıcak ve susuzsa, buzla karıştırılmış bir soda cazip görünebilir. Bununla birlikte, gazlı içecekler ve diğer birçok dayanıklılık artırıcı içecek çok fazla şeker içerir. Tek başına bir porsiyon kolalı içecek, 12 onsluk porsiyonda 39 gram şeker içerir, bu da neredeyse 10 çay kaşığı şekere eşdeğerdir.
Yaşlı bir kişinin prediyabeti varsa, bu tür içeceklerin düzenli olarak tüketilmesi kan şekerini artırabilir ve diyabet geliştirme riskini artırabilir. Fazla şeker ayrıca obezite ve diğer sağlık sorunlarına da yol açabilir.
6. Az Yağlı Gıdalar
Çeşitli medya organlarında uzun süredir yağa karşı savaş çağrısı yapılıyor. Son olarak, sağlığını korumak için gerçekten yağdan kaçınan birkaç kişi değil. Aslında, yağlı (sağlıklı olan) gıdalardan kaçınılması önerilmez. Balık, fındık ve zeytinyağında bulunanlar gibi sağlıklı yağlar, kalp koruyucu faydalara sahiptir.
Ek olarak, sağlıklı yağlar yaşlıların birçok hastalıktan kaçınmasına yardımcı olabilir. Bu nedenle sağlıklı yağlar içeren yiyecekleri seçmek önemlidir. Bu sağlıklı yağlar beyin, eklemler için koruma sağlar ve vücut için bir enerji rezervidir.
Ayrıca okuyun: Yaşlılarda Ruh Sağlığı Bozuklukları Olabilir
Gıda alımını sürdürmenin yanı sıra, özenle egzersiz yapmak, stresten kaçınmak ve aşırı alkol tüketimi gibi diğer yollarla sağlıklı bir yaşam tarzı uygulamak önemlidir. Bunun nedeni, alkollü içeceklerin çok sık ve büyük miktarlarda tüketilmesi durumunda karaciğer hasarını tetikleyebilmesidir. Alkol kötüye kullanımı yapıldığında kalp hastalığına yakalanma riski artar.
Sadece bu değil, bu kötü alışkanlıklarla birlikte meme kanseri, ağız kanseri, felç ve kronik karaciğer hastalığı riski de artacaktır. Yaşlıların diyet kısıtlamaları ile ilgili daha fazla detay için uygulama içerisinde doğrudan doktor ile görüşebilirsiniz. . Ayrıca, hastalığın hemen tedavi edilebilmesi için önemli sağlık sorunlarınız olup olmadığını da tartışın.
Referans:
Güneş Sağlık Toplulukları. Erişim 2021. Yaşlı Yetişkinlerin Yemekten Kaçınması Gereken 8 Gıda.
NHS İngiltere. Erişilen 2021. 65 Yaşın Üzerindeyseniz Kaçınmanız Gereken Yiyecekler.
